29 junio, 2012

RECETA 4 #CILINDRO DE SALMÓN CON QUESO CREMA Y GOTITAS DE SOJAMIEL#

 
                 






Con la colaboración especial de 
Cristina González Campins




 Esta semana os proponemos un aperitivo para sorprender a vuestros invitados. Podéis servirlo encualquier época del año, es fresco, ligero e ideal para abrir el apetito antes de una agradable comida o cena.

¿QUÉ NECESITAMOS?

1 kg de salmón fresco, cortado en dos filetes y sin espina
500 gms de sal gruesa normal
500 gms de azúcar
125 gms de queso crema (tipo Philadelphia)
Salsa de soja
Miel
Tostaditas de pan



 
 Os recomendamos curarlo en casa, su sabor es muy distinto al salmón ahumado al que estamos acostumbrados. Nosotras lo preferimos, tanto por el sabor como por el color. El que os sobre podéis congelarlo o bien guardarlo en la nevera, dura un mes.
Si no tenéis tiempo o no encontráis salmón fresco de calidad podéis sustituirlo por salmón ahumado.

 
En primer lugar debemos limpiar el pescado y extraer las espinas que puedan haber quedado. Mezclaremos la sal y el azúcar, echaremos una capa sobre el recipiente que vayamos a utilizar (con capacidad para guardar todo el pescado), pondremos el salmón encima y lo cubriremos con la mezcla de sal y azúcar. Tapamos con film transparente y lo dejamos reposar 24 horas en la nevera. 




 
Pasado el día de espera, retiramos la mezla y lavamos bien el pescado, podemos envolverlo con film y dejarlo reposar de nuevo en la nevera. Si no disponemos de tiempo, podéis saltaros este paso.

Una vez tenemos el salmón curado lo cortaremos en finas láminas para preparar los cilindros. Para rellenarlo podemos utilizar cualquier queso crema, el más fácil de encontrar es Philadelphia. Esta vez hemos utilizado Queso Fresco Batido 0% Materia Grasa de la marca El Pastoret. Habíamos comprado sus caprichos de yogur y la verdad es que nos encantan, ¡Os animamos a probarlos!

 




 
Bien, tras el paréntesis, colocamos una cucharadita del queso que hayamos escogido sobre la lámina de salmón y lo cerraremos haciendo un rollito.

Para preparar la salsa de sojamiel mezlaremos los dos ingredientes (la soja y la miel). La cantidad es 1 cucharadita de soja por cada dos de miel. 

Colocaremos el cilindro sobre una tostadita de pan y encima echaremos unas gotas de la salsa que hemos preparado.
Os recomendamos emplatar y servir enseguida ya que si no la tostada puede reblandecerse. Podéis tener los rollitos preparados en la nevera y cuando lleguen los invitados montarlos sobre las tostaditas y echar la salsa.



 ¿Os ha gustado la receta? Ya nos diréis qué tal.

¡¡Buen fin de semana!!



Pin It Ahora!

28 junio, 2012

#¿CÓMODO O SOFISTICADO?#



Ya es jueves y con el buen tiempo, a medida que se acerca el fin de semana, también lo hacen las ganas de salir a tomar algo después de trabajar......
Así que hoy nos apetecía colgar un look más sofisticado.......
Pero como somos realistas y lo del taconazo de aguja está muy bien para llevarlo un par de horitas y estar sentada el máximo tiempo posible para no morir en el intento, os proponemos otra opción para el resto del día, que es muy largo y nuestra priporidad es estar cómodas.

Ya nos diréis con qué opción os quedáis....




CHAQUETA: Zara SS12
VESTIDO: Maje
COLLAR: Esfera
CLUTCH: HyM SS12
SANDALIAS: Pura López
GAFAS: HyM SS12
BOLSO 2: old
BOTAS:  Zara SS12

Pin It Ahora!

27 junio, 2012

#EL ATELIER DE LAS CONSULTAS 2#

Hola a Tod@s!!


Hoy colgamos una propuesta de una seguidora, Bego,  que nos ha enviado este top de color verde botella de una tienda local de Sant Cugat (SANTANA),







Cómo véis es bastante oversize y lleva un cinturón opcional.


Desde el Atelier de MO, estas son nuestras propuestas:


Look 1: La idea de este look, es un conjunto en colores neutros, que además dan mucha luz si estás bronceada, ya que el color de la camiseta es algo apagado. La idea es que te puedas poner la camiseta o bien oversize o bien con algún cinturón, que mas adelante podrás ver.



Look #1
1. Collar 9,99€ (Blanco)
2. Bolso 75,95€ (Zara)
3. Pantalon Pitillo Verde Mint 25,95€ (Zara)
4. Sandalia Plataforma  55,95€ (Zara)



Look 2: Este es un look, tanto de día como de noche. Lo puedes combinar con zapato alto o zapato plano para dar largos paseos este verano.. .
Como el cuello del top es bastante ancho, añadimos un colgante para que el escote no se vea soso y apagado.

Look #2

1. Collar 12,99€ (Blanco)
2. Clutch Étnico 49,95€ (Zara)
3. Pantalon Pitillo Negro 25'95€ (Zara)
4. Sandalia 25,95€ (Zara)


Look 3: Hemos apostado por un toque de color, ya que combinando los dos colores queda un look muy veraniego, además de diferente.  El collar es el protagonista de este look. Nos encanta como complementa el Outfit y le da aún más fuerza. Las sandalias de plataforma y el bolso, los hemos elegido en color camel para que no resten protagonismo al resto del look.

Look #3
1. Collar 32€ (Bimba y Lola)
2. Mini Bandolera 35,95€ (Zara)
3. Short Rojo 25,95€ (Zara)
4. Cuña 55,95€ (Zara)


Look 4: Aquí hemos apostado por un jean acampanado para darle un toque "Boho" que, además, nos encanta para el Verano. Para que se nos vea más estilizadas, hemos elegido unas cuñas (ganas centimetros sin morir en el intento porque son mucho más cómodas que los tacones convencionales) y un cinturón que entalle el top al cuerpo.
Un bolso grande para que nos quepa de todo en él y como toque estrella y de color, este collar de Bimba & Lola que nos chifla!


Look #4


1. Bolso 59,95€ (Zara)
2. Collar 100€ (Bimba & Lola)
3. Sandalia 49,95€ (Zara)
4. Cinturón 25,95€ (Massimo Dutti)
5. Jeans 39,95€ (Zara)



Look 5: Este Outfit lo puedes llevar tanto con cuñas como con sandalia plana y es súper veraniego. Para darle un toque más chic pero, igualmente desenfadado, puedes añadir un sombrero panamá ......  En Verano queda genial y nunca pasa de moda!





Look #5 



1. Capazo 99,95€ (Uterqüe)
2. Gafas de sol 62€ (Bimba & Lola)
3. Cuñas 52€ (Bimba & Lola)
4. Pulsera 46€ (Bimba & Lola)
5. Cinturón 35,95€ (Uterqüe)
6. Short 39€ (Topshop)




Como el cinturón que acompaña este top es bastante fino y practicamente pasa desapercibido, os dejamos con algunas propuestas :




1. Cinturón Lazo 25,95€ (Massimo Dutti)
2. Cinturón Tachas 25,95€ (Massimo Dutti)
3. Cinturón Nudo 25,95€ (Massimo Dutti)
4. Cinturón Dorado 15,95€ (Zara)
5. Cinturón Basico 5,95€ (Zara)






¡¡Esperamos que estos looks te aporten ideas!! Y al resto, si tenéis algún top similar, que os haya servido de inspiración para vuestros Outfits.


Ya sabéis si queréis enviarnos alguna prenda para que os ayudemos a combinarla y os aportemos ideas, solo tenéis que mandar un email a elatelierdemo@gmail.com y estaremos encantadas de ayudaros!


¡¡Hasta Mañana!!




Pin It Ahora!

26 junio, 2012

#CARGO PANTS + DENIM#



El otro día, hablando del fondo de armario, os nombramos la camisa tejana como uno de los "Must Have" que siempre hay que tener presente........
Y sí, la verdad es que combina tanto con Looks sofisticados como con Outfis más casual y siempre nos suele gustar el resultado.
Como este año parece que hemos vuelto a desempolvar los pantalones cargo del armario  aunque, sinceramente, en mi caso, nunca los he llegado a guardar porque me parecen comodísimos y me encanta  llevarlos tanto en Verano como en Invierno, en el post de hoy hemos decidido mostraros un Outfit 100% básico y actual combinando la camisa denim con los cargo.
Está claro que no le hemos dado demasiadas vueltas pero nos gusta el resultado y nos parece un Look fácil, cómodo, que seguramente todas tenéis en el armario y actual.

¿Qué opináis?



INSPIRACIÓN:





LOOK OF THE DAY:







Fotos by Mire

PANTALÓN CARGO: Zara (Trf) SS12
CAMISA DENIM:  Massimo Dutti
CINTURÓN: Tiene un montón de temporadas y ni idea de dónde es
SANDALIAS: Zara
BOLSO: old
GAFAS: HYM SS12



Pin It Ahora!

25 junio, 2012

#Martini Royale Casting#

 ¡Hola a Tod@s!

¿Qué tal el fin de semana?

Nosotros queremos empezar la semana con buen pie y por eso os ofrecemos la oportunidad de ser chicas MARTINI....
 MARTINI®lanza EL “MARTINI® Royale Casting” con el diseñador Christian Louboutin para encontrar a la próxima CHICAMARTINI®
 En Martini, buscan a la próxima chica Martini que comprata su filosofía "Luck is an attitude". Además de seguir los pasos de estrellas Martini previas, como Charlize Theron, Nicollette Sheridan y Monica Bellucci, la ganadora del casting recibirá como premio 150.000 €, 12 pares de zapatos de Christian Louboutin y doce vestidos de diseño.
El único requisito para participar es que seáis mayores de 25 años.

CASTING PRESENCIAL:
Madrid, viernes 22 de junio, de 12:00 a 22:00 horas. Dirección: C/ Hortaleza, 63 (Lasede Coam)
Barcelona, viernes 29 de junio, de 12:00 a 22:00 horas. Dirección: Paseo de Gracia, 24 bis (Parking Subirana)
 Las aspirantes que no puedan venir al casting presencial podrán presentar su candidatura en www.facebook.com/Martini, donde deberán subir un video que muestre por qué creen que merecen ser la próxima chica Martini.




Si queréis información más detallada sobre el concurso, a continuación os la ampliamos. 
Louboutin ha sido seleccionado como juez internacional del MARTINI® Royale Casting por su papel emblemático en el mundo de la moda.En sus veinte años de existencia como marca,los seductores zapatos de Louboutin han hecho época. Reconocibles al momento por sus suelas de color rojo, aparecen en cualquier lugar donde haya mujeres elegantes y con estilo.
Para homenajear el 20 aniversario de Christian Louboutin y su dedicación al diseño innovador y la artesanía de calidad, MARTINI®también patrocina su exposición antológica en el London Design Museum. Esta exposición antológica muestra las creaciones más emblemáticas de Christian Louboutin y una carrera que ha roto todos los límites en el diseño de calzado.
“Estoy muy satisfecho de formar parte del jurado del MARTINI® Royale Casting, y unirme a una marca tan distinguida como MARTINI® en su búsqueda. Su filosofía LUCK IS AN ATTITUDE es parecida a mi lema vital personal (“¿Por qué no?”) y espero encontrar a la mujer que ejemplifique ambas máximas”, ha declarado Christian Louboutin.
Christian Louboutin será secundado por Yuri Buzzi en el jurado internacional.Buzzi, actor emergente, fue el ganador de la edición de 2011 del MARTINI® Kisser Casting entre 6.000 candidatos, no solo por su talento delante de la cámara, sino también por su positiva actitud vital, que encarna perfectamente la filosofía LUCK IS AN ATTITUDE.
El director global de la marca MARTINI®, Arnaud Meysselle, afirma:“ElMARTINI® Royale Casting está demostrando ser una excelente manera de conectar con una nueva generación de amantes de MARTINI®. Nuestro juez internacional, Christian Louboutin, es un icono de la moda. Es un privilegio que haya aceptado formar parte del jurado y cree en la filosofía MARTINI®, LUCK IS AN ATTITUDE. Estamos especialmente ilusionados por encontrar la próxima chicaMARTINI®entre los 25 países que participan en la convocatoria del casting. En octubre, la estrella del MARTINI® Royale Casting será revelada para ayudarnos a difundir la actitud que promueve MARTINI®.”




 
MODO DE PARTICIPACIÓN

Las aspirantes a ganar el MARTINI® Royale Casting podrán presentar sus candidaturas a través de una aplicación de Facebook en WWW.FACEBOOK.COM/MARTINI
Las candidatas deberán subir a través de la aplicación un vídeo de un minuto de duración como máximo en el que explicarán por qué se consideran las candidatas idóneas para encarnar los valores que representan a MARTINI®: gioa de vivere, autenticidad, estilo y atrevimiento.

FASE DE SELECCIÓN NACIONAL
·         28 de mayo a 9 de julio: en este periodo las candidatas, que deberán ser mayores de 25 años, podrán presentar su candidatura a través de una aplicación disponible en WWW.FACEBOOK.COM/MARTINI

·         9 al 12 de julio: el jurado deliberará para escoger a 45 candidatasde entre todas las que hayan presentado su candidatura. Barcelona, Madrid y Bilbao acogerán los días 19, 20 y 21 de julio sendos eventos, a cada uno de los cuales asistirán 15 de estas candidatas. De estos tres eventos saldrán elegidas 15 candidatas que concurrirán, junto a 10 aspirantes adicionales elegidas por votación popular, a un encuentro que se celebrará el 26 de julio en Barcelona, en el que se seleccionará a las tres españolas que pasarán a la fase internacional.

FASE DE SELECCIÓN INTERNACIONAL

·         Las tres candidatas españolas seleccionadas para la fase internacional se sumarán a las aportadas por los otros 24 países que concurren al casting, hasta un total de 75 seleccionadas. El jurado internacional seleccionará de entre ellas a 28finalistas que asistirán a un encuentro en Ibiza entre el 10 y el 19 de agosto. Allí afrontarán una serie de pruebas que se grabarán en vídeo y se difundirán posteriormente para ser sometidas a votación popular.

·         En la fase final, siete aspirantes internacionales se presentarán a la final global en la Terraza MARTINI® de Milán, que tendrá lugar en octubre. Cuatro de las finalistas provendrán de las votaciones populares en Facebook, y otras tres serán seleccionadas por el jurado internacional presidido por Christian Louboutin. La decisión final de quién será la ganadora corresponderá al jurado internacional, y el veredicto se comunicará a través de un vídeo que podrá verse en la página WWW.FACEBOOK.COM/MARTINI. La escogida recibirá la cantidad de 150.000 €, además de una docena de pares de zapatos diseñados por Christian Louboutin y doce vestidos de diseño.

¿TIENES LA ACTITUD ADECUADA PARA SER LA NUEVA CHICAMARTINI®?





¡¡NO DEJÉIS ESCAPAR ESTA OPORTUNIDAD!! 

OS OFRCEN UN SÚPER PREMIO Y UNA OPORTUNIDAD DE ESAS QUE APARECEN POCAS VECES EN LA VIDA.

¡¡SUERTE!! 


 




Pin It Ahora!

22 junio, 2012

#TODO GIRA EN TORNO AL FLÚOR#



Y una vez más, hacemos mención al flúor, y es que nos lo encontramos hasta en la sopa!
Sin duda, está siendo una de las tendencias estrella de este Verano aunque seguramente, dure lo mismo que la estación estival porque gustar, nos gusta mucho pero llama tanto la atención, que creemos que pronto nos cansaremos de verlo.
Pero como aún queda mucho Veranito por delante, vamos a sacarle partido mientras dure......
Uno de los bolsos que mejor viste esta tendencia, es el famoso  Satchel Bag (120€), que lo tenemos en diferentes colores flúor y nos encanta. Si no os queréis dejar tanto dinero, hay clones ( más asequibles)... como los de Misako (21€ aprox) o Urbaks (60 aprox) que, en breve, os enseñaremos por aquí.
También nos hemos hecho con algunos complementos que le dan el toque a el  look  y por su precio, no tendremos que arrepentirnos cuando ya no nos los podamos poner porque han quedado obsoletos.







Os dejamos con este Outfit y con el complemento estrella; este collar de HyM que nos enamoró nada más verlo!!










Fotos by Mire


TOP: Zara
PANTALÓN: Desiderata (Es una marca Argentina que tienen cosas que están muy bien www.desiderata.com.ar/)
SANDALIAS: Topshop
COLLAR: HyM
GAFAS: Oliverpeoples





Pin It Ahora!

21 junio, 2012

#10 CONSEJOS PARA ACERTAR SIEMPRE#

Hola a Tod@s!!


Hoy os proponemos una entrada que os puede servir mucho!! Todas las seguidoras de blogs, tenemos un estilo diferente... porque cada una de nosotras conocemos lo que nos sienta bien, lo que no... y las que hacemos blogs, intentamos daros ideas de combinaciones, de looks, de prendas que no te atreves a llevar y que  viendo en alguien cómo le queda.. pues te lanzas, te animas, etc...

Pero hoy os vamos a dar 10 consejos para acertar SIEMPRE!! 

#1- El Dress Code no elige por ti. Sé Creativa. Huye del Anonimato.




#2- Discreción no es aburrimiento: Define tu estilo y atrevéte con cosas que sabes que te pueden sentar bien.





#3- Menos casi siempre es más. Los excesos no te llevarán a ningun sitio.



#4- No abuses de los complementos, pero no los desprecies. Te ayudarán a fijar tu estética.



#5- Encuentra tu patrón de elegancia. Debe estar pero no notarse. Y debe ser tuyo.




#6- Ajústate a tu edad y a tus circunstancias. Éstate preparada para lo ordinario y lo extraordinario.




#7- Sé ejemplar. Si tienes gente a tu cargo, recuerda que los jóvenes pueden tomarte de referencia.



#8- Ante la duda, no te lo pongas. No irás nunca cómoda y por lo tanto no lo llevarás a gusto y no estarás bien.


#9- Si te dan un consejo, considerálo. Suelen hacerlo de buena fe.



#10- Vístete como una auténtica mujer. Aunque lleves ropa masculina (trajes chaquetas, tejanos, camisas, etc..) dale siempre un toque femenino.




Hasta Mañana!!


Pin It Ahora!